Lokmacıbaşı mesleğe Ege'nin incisi İzmir'de 1966 yılında baba mesleği olarak başladık 3. nesil olarak 50 yıllık tecrübemizle Çıtır çıtır lokmaları hazırlayarak damak zevkinizle buluşturduk.
En kaliteli malzemeleri kullandık. Türkiye'de ilk lokma arabasını biz yaptık. Doğal un, halis ay çiçek yağı Lokmacıbaşı Vedat Usta maharetiyle birleşti. Lokmalar el değmeden otomatik Lokma Dökme makinesi ile hazırlandı.
İzmir ve Türkiye genelinde üç ayrı ekip ve mobil araçlarımızla aynı anda hizmet vermekteyiz.
Adını güzel şehrimiz İzmir'den alan halka şeklinde tercihen şerbetsiz de ikram edilebilen genellikle İzmir ve çevresinde tercih edilen, sevilen lokma şeklidir. Çıtır ve şerbeti hafif olarak el değmeden, özel araçlarımızda hazırlayıp misafirlerinize ve sizlere sıcak şekilde ikram ediyoruz.
İzmir lokması Porsiyonda 4-5 adettir.
Porsiyonda 8-10 adettir.
Doğumlarda, ölümlerde ve anma günlerinde ikram edilir. Çam fıstıklı üzerine tarçın ekerek sızdırmaz kaplarda paketleyerek üzerine vefat eden kişinin ismini ya da yazdırmak istediğiniz yazıyı yazıp misafirlerinize ikram etmekteyiz.
İrmik helvası Porsiyonu 150 gramdır. (İsteğe bağlı gramaj değiştirilebilir.)
Aşure ayında ve istediğiniz her zaman ikram edilebilen tatlı. Aşurelerinizi bol mazeme kullanarak ve süslemesini yaparak misafirlerinize ikram etmekteyiz.
Porsiyon 150-200 gram civarıdır.
En kaliteli, taze pirinç ve tavukları kullanarak tane tane pilavlar hazırlayıp isteğiniz saat ve yerde misafirlerinize ikram etmekteyiz. (İsteğe bağlı nohutlu ve ayranlı)
Porsiyon 250-350 gram civarıdır.
Olumlu ya da Olumsuz Sizlerin Değerli Yorumları